Recetario (recipes)

. Recetas saladas

. Aliños y salsas

Aceite de ajo
. Pesto rojo (para pasta)

. Aperitivos, tapas y entrantes

. Bocaditos de bacon, lechuga y tomate
Bruschetta caprese
Bruschetta clásica
Bruschetta de jamón serrano y mozzarella
Canapé de queso de cabra y aceite de ajo
. Canapés de paté a la pimienta con cherry
Canapés de queso crema con cebolla caramelizada
. Crema de queso y salmón ahumado
Cebolla caramelizada con coca cola
. Empanadillas de gorgonzola, pera y nueces
. Empanadillas de manzana y queso brie
Empanadillas de patata, gruyère y beicon
. Empanadillas de queso crema y jamón york
Hojaldre relleno de bacon, queso y tomates cherry
Milhojas de jamón serrano, tomate y mozzarella
. Mini brochetas de jamón y queso curado
. Mini brochetas de melón con jamón
. Mini brochetas de mozzarella, cherry y albahaca
. Montaditos de lacón y cebolla caramelizada
. Montaditos de lomo y queso azul
. Montadito de queso curado y membrillo
Ovnis de hojaldre
. Palmeritas crujientes ibéricas
. Pastelitos de atún y anchoa (canapés)
. Patatas con salsa de queso azul
. Piruletas de hojaldre con forma de calabaza para Halloween
Provolone con tomate y orégano
. Quesadillas con forma de calabaza para Halloween
Queso de cabra dorado
. Queso empanado a la miel
. Queso mini babybel rebozado
. Rebanada de 3 quesos y bacon
Saladitos
. Salchichas cocktail con dip de miel y mostaza
. Sopa fría de melón
. Tartaletas de jamón, queso de cabra y tomate
Tartaletas de queso y tomatitos cherry
Tomates asados a la luz de la luna
. Tosta de pesto rojo y bacon
Tosta de salmón ahumado con huevo
. Tostada a los 3 quesos


. Arroces, pastas y huevos

. Arroz tres delicias
. Canelones rellenos de salmón con pesto de perejil
. Huevos revueltos especiales con hierbas provenzales
Huevos verdes con jamón york
Macarrones con atún y tomate
Macarrones con pollo, pera y gorgonzola
. Macarrones con queso
. Macarrones gratinados con salchichas frescas
. Panecillos de huevos revueltos y cheddar
. Rollitos de tortilla y salmón ahumado
. Tortilla a las finas hierbas
. Tortilla de brócoli y queso brie
. Tortilla de patatas al horno con verduras
Tortilla de tomate y cebolla
. Tortilla francesa con albahaca y tomates cherry
. Tortilla ovalada a los tres quesos

. Bocadillos y sandwiches

Bocadillo de jamón serrano con aceite y tomate
. Bocadillo integral de pavo con miel
. Hamburguesas de Alicia
. Mini chapata de lacon y queso brie
Perritos calientes especiales de Alicia
. Sandwich abierto de queso, huevo y cebolla
. Sandwich croque-monsieur
. Sandwich de atún con salsa de yogur
. Sandwich de camembert y mermelada de arándanos
. Sandwich de pavo con huevo y cebolla
. Sandwich especial de bacon, huevo y cebolla caramelizada
Sandwich semi-vegetal de Alicia
Tostada de bacon y brie

. Carnes

Costillas asadas con ketchup y coca cola
. Currywurst (salchichas alemanas)
Farinato con huevos fritos (y con huevos rotos)
Filetes de jamón inglés con perejil
Filetes de ternera empanados
. Pavo con manzana a la mostaza
. Pavo con salsa de mostaza y puerro
. Pechuga de pavo al curry con cebolla
Pechuga de pollo con beicon y vino blanco
Pechugas de pollo con paté y sopa de cebolla
. Pollo a la mostaza

. Ensaladas 

Cucuruchos de ensalada César con pollo
. Ensalada de jamón serrano, melón y mozzarella
. Ensalada de mozzarella y anchoas
. Ensalada de queso de cabra con membrillo y nueces
Ensalada templada de berenjena, tomate y rulo de cabra
. Ensalada templada de queso de cabra y pera
Ensalada de tomates asados, queso de cabra y menta
. Ensalada de tomates secos y queso de cabra

. Pescados

. Filete de panga en papillote con verduras
. Salmón al horno en salsa de mostaza, miel y eneldo
. Salmón en papillote con verduras
. Salmón marinado

. Pizzas, quiches, focaccias 

. Foccacia rellena de jamón y tomate
Masa base para pizza, de Jamie Oliver
. Pizza de salchichas frescas y parmesano
. Pizza integral baja en calorías
Quiche de calabacín y bacon (y de champiñón y jamón york)

. Verduras

. Berenjenas a la italiana
. Berenjena a la parmesana
. Berenjena rebozada
. Berenjenas rellenas de bacon y jamón york
. Berenjenas rellenas de carne
. Calabacín con parmesano al horno
. Quinoa con verduras y pavo
Revuelto de huevo, brócoli y bacon
. Sanjacobos de calabacín



. Recetas dulces

. Bebidas

. Batido de plátano y Nutella
. Batido de vainilla y Nesquik
. Batido natural de fresas y leche de soja
. Chocolate caliente con nubes

. Bizcochos

Bizcocho de chocolate con salsa de chocolate y  nata
Bizcocho de claras con naranja
Bizcocho de leche
. Bundt cake de avellana con chips de chocolate
. Bundt cake de chocolate (para Nochebuena)
. Bizcocho de yogur

. Cake pops y piruletas de chocolate

. Bigotes Papá Noel de chocolate blanco
Bizcoletas de Navidad (cake pops)
. Bombones bicolor para San Valentín
Cake pops de cumpleaños (con molde)
Cake pops de otoño
. Cake pops de vainilla

. Cheesecakes

Cheesecake de Baileys
. Red velvet cheesecake
Tarta de queso y chocolate
Tarta de queso y yogur

. Cupcakes

. Cupcakes-araña para Halloween
. Cupcakes calavera para Halloween
. Cupcakes "cucuruchos de cumpleaños"
. Cupcakes de araña para Halloween
Cupcakes de chocolate con mariquitas de fondant
. Cupcakes de chocolate, la receta definitiva! (con decoración del Real Madrid)
. Cupcakes de chocolate y queso cremoso
. Cupcakes de cookies con ganaché de chocolate (para Navidad)
. Cupcakes de fresa con carbón dulce (para la noche o el día de Reyes)
. Cupcakes de Kinder bueno
. Cupcakes de limón
Cupcakes de momia y de fantasma para Halloween
Cupcakes de Nesquik para Halloween
Cupcakes de primavera
Cupcakes de Reyes
Cupcakes de Super Mario Bross
. Cupcakes de vainilla (decorados con estrellas de nieve)
Cupcakes "I love you" para San Valentín
Cupcakes Monstruos S.A.
Cupcakes navideños para la Noche de Reyes
Cupcakes "ojos en sangre" para Halloween
Cupcakes para despedida de soltera
Ice Age cupcakes
Red Velvet cupcakes (cupcakes de terciopelo rojo)

. Galletas y cookies

Bastoncillos navideños de galleta
Cookies blanco-negro
Cookies blanditas
. Cookies veganas
Corazones de jengibre con glaseado de azúcar
Galletas de cumpleaños con forma de globo
Galletas de Halloween en 3D
. Galletas de jengibre para el árbol de Navidad
Galletas de mantequilla fáciles de Navidad
. Galletas de mantequilla "Merry Christmas"
. Galletas de mantequilla para Navidad
. Galletas de plátano, nueces y chips de chocolate
Galletas de muñeco de nieve
Galletas gigantes de chocolate con pepitas de chocolate
. Muñecos de jengibre
Taller galletas de nochevieja con Alma Obregón

. Magdalenas y Muffins

Magdalenas de chocolate
. Magdalenas de gofio canario
Magdalenas de naranja y azahar
Magdalenas de nata
Magdalenas rellenas de Nutella
Magdalenas sencillas
Magdalenas veganas de chocolate
. Muffins de chocolate
Muffins de nubes y chococlate
Pasteles mariposa

. Mug cakes

. Mug cookie

. Tartas

. Tarta Batman
. Tarta Bon Jovi
Tarta cementerio para mi cena de Halloween
Tarta de chocolate de cumpleaños
Tarta de chocolate II (de cumpleaños)
Tarta de cumpleaños con sabor a princesa
. Tarta de cumpleaños del caballero fénix
Tarta de cumpleaños multicolor
Tarta de limón
. Tarta de oreo
Tarta de sobaos, nata y canela
Tarta de vainilla de cumpleaños (mi primer layer cake)
Tarta Pocoyó de fondant
Tarta Red velvet
Tarta Red velvet de Betty Crocker

. Varios

Bombolinis
. Brownie con cheesecake
Copas de fruta y yogur
. Corazones de hojaldre rellenos de Nutella (para San Valentín)
. Croissants de chocolate
. Financieros rellenos de Nutella
. Fresas con chocolate
. Fresas con leche
. Hojaldritos de nata
. Mousse de chocolate instantánea
. Nidos de chocolate con huevos de pascua
. Pastelitos de tarta de queso
. Torrijas con sabor a donut
. Tortitas
. Trufas de chocolate
. Trufas de chocolate blanco
. Turrón de chocolate crujiente

. Vasitos individuales

. Tumbas de chocolate para Halloween
Vasitos de mascarpone y mermelada de fresa



. Recipes in English 

. Camembert and cranberry jam sandwich
. Chocolate candy cane biscuits
. Chocolate chip mug cookie
Gingerbread hearts
. Hot chocolate with marshmallows
. Party sausages with mustard and honey dip


2 comentarios:

  1. La receta de la masa para pizza excelente me dejo como un rey en la reunión que tuve.Te mando las gracias y continua así, mis mejores deseos de felicidad para ti y los tuyos muy feliz termino de año y mejor comienzo 2014

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    1. Muchísimas gracias. Y me alegro mucho que quedaras bien con la masa de pizza, la verdad es que sale buenísima :)

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Gracias a todos los que me leéis y dejáis comentarios en mis recetas, leo todos y cada uno de ellos. Me hace mucha ilusión que me hagáis saber que os gusta lo que hago. Muchas Gracias a tod@s.